くくるの美味しい話し

どうも～！



くくる一号です！



寒くなって来ましたね…



バイクで仕入れや通勤を



している一号はとっても寒いです。



本日、シールド付きのヘルメットを



購入しました！



少しは防寒の役に立つことでしょう！




さて、くくる家では冬場、



鍋をする機会がとってもたくさん



あります。



まぁ、夏場もするのですが…



昨日は始めての試みをしました！



その鍋がこちら！！






力士みそ鍋！！


普段は水炊きや寄せ鍋、



もつ鍋、しゃぶしゃぶなどが



くくる家の鍋の定番なのですが、



今回は新しい試みをしました。




昆布出汁にお好みの具材を



放り込みます。



ちなみに昨日の具材は、



鳥もも、白菜、白ネギ、人参、


えのき茸、しめじ、葛切り、



鶏団子、春菊、島豆腐などを



入れました～。



そこへ、くくる特製力士みそを



たっぷりと！！



更に味を整えるために他の味噌も少々。




あとは煮込むだけ！！





力士みそに充分な旨味があるので、



余計な味付けは要りません



出来上がった鍋のスープは、




まるで味噌ラーメン⁉



とっても美味しいです！



バターを加えてもいいかも〜！



締めはやっぱりラーメンが良いですね～



たっぷりニンニクとゴマの風味が



食欲をそそります！



病みつきになりそうです



皆様も是非お試し下さいね！