しっかり和風丼

くくる!

2012年04月13日 17:38

こんにちは~


くくる一号です!


今日は暑いですね~


今週あたりから、

ぜんざいや冷たい蕎麦の

ご注文が増えて来ました!

あっさりサッパリいい感じですよ~



さあ!

来週の週替わりメニューを

発表したいと思います!

久しぶりにしっかり和風です!



だし卵丼¥590

一言で言うならば、

巻いてないだし巻き卵丼
とでも申しましょうか。


ふわふわとろとろのだし卵の上に

きぬさや、人参、たけのこ、

そして海老を添えて…


仕上げにくくる特製江戸前天つゆを

たっぷりかけてます!

しっかり効いただしの風味と

ふわとろ卵が、茶碗蒸しを感じさせる


そんな丼でございます。


昨日の午後からまかないとして

試食を繰り返してました。


多分きっと恐らく完全にくくるの

オリジナル丼だと思います!


是非食べに来て下さいね~!


今週の週替わり、

チキン南蛮丼¥650は、

あさってまで!



よろしくお願いします!


















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